mfpl3b. Forumlar SDN Konu Dışı Konu Dışı Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız. Son Kullanma Tarihi Gecmis Yiyecekleri Yermisiniz?? Konuyu başlatan extra_terrestre Başlangıç tarihi 20 Mayıs 2009 Bu konuyu okuyanlar 1 Katılım 18 Ocak 2009 Mesajlar 892 Reaksiyon puanı 1 Puanları 0 Ben yiyorum tadina bakiyorum bozulmamissa yiyorum tabi bir kac gun ya da bir kac hafta gecince fazla abartmamak lazim acaba zararlimidir sagliga bilgisi olan varmi ? 2 Katılım 21 Kasım 2005 Mesajlar 18,863 Reaksiyon puanı 129 Puanları 63 3 Katılım 31 Mart 2009 Mesajlar 2,001 Reaksiyon puanı 20 Puanları 0 günü geçmiş yiyecekleri asla tüketmem.. ama bir yiyeceğin gerçek son kullanma tarihi üzerinde yazan tarihden bir kaç gün sonra onu biliorummm 4 Katılım 23 Nisan 2009 Mesajlar 77 Reaksiyon puanı 0 Puanları 0 bildiğim kadarıyla bu birazda yiyeceğin türüne göre değişir.. mesela süt,ayran,yoğurt gibi nnesnelerin biraz süresi geçmişi bozulmuş bile olsa çok bişey yapmıyor ama tereyağ,salam,sosis gibi maddelerin çok az bozulması bile toksik etki yapıyor risk almamak lazım.. bisküvi gibi uzun ömürlü olarak imal edilmiş maddelerde zaten kısa bir esneme süresi hesaplanarak yazılır..bu ürünlerde senin taktiği uygulayabilirsin 5 Katılım 25 Ocak 2009 Mesajlar 901 Reaksiyon puanı 7 Puanları 0 Adetimdir sürekli tarihi geçmiş ürün yerim cowboy Konuyu başlatan 6 Katılım 18 Ocak 2009 Mesajlar 892 Reaksiyon puanı 1 Puanları 0 Annem bana ayilar gibi yiyecekleri kokutup kokutup yiyorsun diyor 7 Katılım 25 Ocak 2009 Mesajlar 901 Reaksiyon puanı 7 Puanları 0 Bende yemek yiyecektim ama artık yiyemem heralde surrender 8 9 10 Katılım 12 Temmuz 2008 Mesajlar 2,217 Reaksiyon puanı 17 Puanları 38 Yaş 34 Bi kere yaptım o hatayı gece 3 te hastaneye gittim bi daha asla!!! fever 11 Katılım 21 Nisan 2009 Mesajlar 1,579 Reaksiyon puanı 20 Puanları 0 12 13 14 Konuyu başlatan 15 Katılım 18 Ocak 2009 Mesajlar 892 Reaksiyon puanı 1 Puanları 0 Bi kere yaptım o hatayı gece 3 te hastaneye gittim bi daha asla!!! fever gecmis olsun..ne yemistin? 16 17 18 19 Katılım 31 Aralık 2007 Mesajlar 17,485 Reaksiyon puanı 184 Puanları 63 20 SDN Okuru SDN Okuru bir yoğurt süt firması olan bayide çalıştım çok yedim son kullanma tarihi geçmiş ayran yoğurt hatta meyvalı yoğurtlardan hiç bir seyde olmadı ben yerim arkadaş örnek burda üç yıldırda ayaktayım yıkılmadım 21 22 Katılım 30 Ağustos 2012 Mesajlar 2,523 Reaksiyon puanı 4 Puanları 38 23 Katılım 16 Ağustos 2008 Mesajlar 7,676 Reaksiyon puanı 26 Puanları 48 Gıda zehirlerse kurtuluşunuz olmayabilir. 24 25 SDN Okuru SDN Okuru 26 Katılım 11 Nisan 2012 Mesajlar 3,845 Reaksiyon puanı 15 Puanları 0 Hastayım şu okurların konu hortlatmalarına hadi donanım yada yazılımsal bir sorunla ilgili olur neyse de acayip acayip konular 27 Katılım 10 Eylül 2012 Mesajlar 1,510 Reaksiyon puanı 1 Puanları 38 Yani yenip içilen şeyin ne olduğuna bağlı. Diet kola alacağım zaman "üretim tarihinden" 2 ay geçmişler son sırım, 3 ay geçenleri almıyorum. Benzer konular Forumlar SDN Konu Dışı Konu Dışı evet arkadaşlar başlık malum. mesela bugün şok marketin önünde kolilerce tereyağı ve peynir vardı son kullanma tarihi bir hafta geçmiş. aldım iki kilo tereyağı iki kilo peynir. tereyağlar buzlukta sorun yok ancak peynirler sıkıntı yaparmı acaba? az önce de tereyağlı bi pilav gömdüm ki ouf dadından yinmez derecesinde. ilerleyen saalerde aksi bi durum olursa editlerim.. sizin de varsa buyrun konusu kipa da son kullanma tarihi yaklaşan ürünler oluyor ucuza hep onları alıyoruz Çok fazla geçmemişse ve yediğim şey yumurta gibi bozulunca kolaylıkla zehirlenmeye yol açıcak bişe değilse yerim Pilav gömdüysen sıkıntı var. Foodforlouis youtube kanalina bak quoteOrijinalden alıntı -b0Ni kipa da son kullanma tarihi yaklaşan ürünler oluyor ucuza hep onları alıyoruz Sari etiketli ürünler Özellikle nugget , hamburger , köfteler falan çok iyi oluyo yea canım çekti Yemem. 2 kere pişen yemeği bile yemiyorum. Süt ve Süt ürünleri yumurta ve yumurta içerikli ürünleri tüketmem. Son kullanma tarihi geçmiş ilaç içtiğim olmuştur. NotKimse denemesin bana birşey olmadı diye başkasınada olmaz diye bir şey yok. Evdeki arkadaşlar son kullanma tarihi 1 ay geçmiş tavuk yemişlerdi. Ölmediler sıkıntı yok, bimden son kullanma tarihi yaklasan seyleri ucuza alıyoruz bizde asla hiçbir şekilde son kullanma tarihinde ve geçmiş ürünü kullanmam Süt ve et ürünleri için aman diyorum. beyler çok geçirmeyin koklayın. kabında gider iyi kötü ama açınca çabuk bozulur dikkat edin Süt ürünüyse kullanmam. O peynirin tadı sana farklı gelecek yiyince. Geçen gün evde ayran vardı son kullanma tarihine iki gün kalmıştı bi içeyim dedim öyle vesattı ki aman diyeyim. dikkat et derim ben alırken hep üretim tarihi en yeni olanı alırım ama alıp tüketmeyi unuttuğum dolapta 5 gün skt geçmiş ayran vardı içtim güzeldi yani ekşiydi biraz bende ekşi ayran severim D bi sıkıntı yok valla şimdilik. peynirin de tadı iyi ama bakalım. ya bi gıda mühendisi arkadaş sıkıntı yok sıcakta bırakılıp bozulmadığı sürece diyor. zaten son kullanma tarihi tazeliğini kaybedeceği tarihi ifade eder bozulma tarihi çok daha sonradır diyor. yani tereyağı için böyle. tavık sıkıntı olabilir ama adamı perişan eder valla. bizzat başıma geldi 1 hafta makak maymunu gibi gezdim D sıkıntı yok beyler D comboya devam D Sayfaya Git Sayfa EVDE KAN ŞEKERİ ÖLÇÜMÜ ve TAKİBİ EVDE KAN ŞEKERİ TAKİBİ ve ÖNEMİ KAN ŞEKERİ ÖLÇÜMÜ SIKLIĞINIZ NASIL OLMALI? KAN ŞEKERİ ÖLÇÜMÜ NASIL YAPILIR ve NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR? Evde Kan Şekeri Takibi ve Önemi Ağızdan alınan kan şekerini düzenlemek için kullandığımız ilaçlar , beslenme ve egzersizle kan şekeri kontrolü sağlanamayan Tip 2 diyabetlilerde kullanılır. Bu ilaçların etkileri biribirlerinden farklıdır. Bu ilaçları etkilerine göre gruplandırıp inceleyeceğiz. Evde kan şekeri izlemenin yararları • Daha kolay ve ekonomik kan şekeri kontrolü sağlanmasına yardım eder. Striple kan şekeri ölçümü, labaratuvar koşullarında ölçümden daha ekonomiktir, üstelik striple ölçümde çok kısa süre içerisinde sonuç alınabilir, böylece zaman kaybı da önlenmiş olur. • Hipoglisemi ve hipergliseminin erken fark edilerek önlenmesini sağlar. Hipoglisemi veya hiperglisemi belirtisi hissettiğiniz anda evinizde hemen ölçüm yapıp sonuç alabildiğiniz için, zaman kaybetmeden ve bu komplikasyonlardan zarar görmeden şekerinize müdahale edebilirsiniz. • Kullanılan diyabet ilaçlarının doz ayarını kolaylaştırır. Evde izlediğiniz kan şekeri sonuçlarınıza göre doktorunuz kan şekeri düşüklüklerini ve yükselmelerini, bunların ortaya çıkış zamanlarına göre değerlendirerek tedavinizi çok daha iyi planlayabilir. • Daha güvenli ve rahat bir yaşam sağlar. Kan şekeri ölçüm cihazınızı yanınıza alarak rahatça seyahat edebilirsiniz, gideceğiniz yerin yakınında kan şekeri ölçümü yapabilen bir yer aramanız gerekmez. Böylece kendinizi daha güvende hissedersiniz. • Kan şekeri kontrolü daha iyi sağlanarak uzun dönemde oluşabilecek kronik komplikasyonların azalmasını sağlar. Şeker yüksekliklerinizi daha yakından ve sık takip edebileceğiniz için, erken müdahale ve tedavi sayesinde ileride oluşabilecek risklerden retinopati, nöropati korunmuş olursunuz. • Yaşam kalitesi artar, hastaneye yatış nedenleri azalır. Hastaneye yatış nedenleri arasında hiperglisemi komaları, hipoglisemi koması, kronik komplikasyonlar yer almaktadır. Bu komplikasyonlar size ve ailenize maddi-manevi zarar verir. Evde kendinizi yakından takip etmeniz bu tür sorunlarınızı önemli ölçüde azaltacaktır. Kan şekeri ölçüm sıklığınız nasıl olmalı? • Diyabetiniz yeni ortaya çıktıysa, gebelik varsa, kan şekeri düzeyleriniz gün içerisinde çok fazla değişiyorsa, hipoglisemi belirtilerini fark edemiyorsanız, ek bir hastalığınız varsa kan şekerinizi sık takip etmelisiniz. Bu gibi durumlarda günde 4-7 kez kan şekeri bakmalısınız. • İnsülinle tedavi oluyorsanız kan şekerleriniz normal düzeylere gelene kadar daha sık günde 4-7 kez, kan şekerleriniz normal sınırlara yaklaştıktan sonra haftada 1-2 gün günde en az 4 kez kan şekeri ölçmelisiniz. • Diyetle veya oral antidiyabetik ilaçlarla tedavi olan Tip 2 diyabetli bir hastaysanız haftada 1-2 gün açlık ve tokluk şekerinize bakmalısınız. Yukarıda belirttiğimiz kan şekeri ölçüm sıklıkları her diyabetliye uygun olmayabilir. Doktorunuz veya diyabet hemşireniz uygun olan kan şekeri takip profilini size söyleyeceklerdir. Şekerinizi günde kaç kez ve hangi saatlerde ölçmeniz gerektiğini onlardan öğrenebilirsiniz. Evde kendi kendinize ölçtüğünüz şekerleri mutlaka düzenli olarak kaydediniz. Kayıtlarınız için diyabet hemşirenizden “Diyabet izlem defteri” isteyiniz ve defterinizi nasıl kullanacağınızı öğreniniz. Doktorunuza kontrole gelirken kan şekeri sonuçlarınızı yanınızda getiriniz. Böylece doktorunuz size en uygun tedaviyi planlayabilir. Evde kan şekeri kontrolü sağlayabilmeniz için bir kan şekeri ölçüm cihazı edinmelisiniz. Kan şekeri cihazı alırken dikkat etmeniz gerekenler • Kullanımının kolay olması gerekir. • Cihazla birlikte kullanacağınız malzemelere stripler, parmak delme preparatları her yerde kolayca ulaşabilmelisiniz. • Cihazı yanınızda kolayca taşıyabilmelisiniz. • Cihazın ekranındaki rakamları ve uyarıları kolayca görebilmelisiniz. • Cihaz ölçtüğünüz kan şekeri sonuçlarını saklayabilen bir hafızaya sahip olmalı. Kan Şekeri Ölçümü Nasıl Yapılır ve Nelere Dikkat Edilmelidir? Kan şekeri ölçümü için test çubukları strip kullanılır. Ölçüm cihazına yerleştirilen test çubuğuna bir damla kan damlatılır Bazı cihazlarda test çubuğuna kan damlatıldıktan sonra cihaza yerleştirerek ölçüm yapılır, ya da test çubuğu parmak ucundaki kanı gerektiği kadar çeker. Bu tamamen cihazınızın kullanım özelliğine bağlıdır. Bir süre beklenir bu süre yine cihazınızın özelliğine göre farklılık gösterir . • Ölçüm sırasında ellerin temiz olmasına dikkat edilmelidir ellerinizde şeker sonucunu etkileyebilecek kimyasal bir madde veya şekerli bir gıda artığı olabilir. • Delme işleminden sonra parmağınızdan gelen ilk damla kan kuru bir pamukla silinmelidir. • Test çubuklarının üzerindeki kod numaraları cihazdakiyle aynı takdirde yanlış sonuç alabiliriz. • Test çubuklarının bulunduğu kutu ısı, ışık ve nemden kullanma tarihi geçmiş test çubuğu yanlış sonuç verebileceğinden kullanılmaz. • Ölçüm sonuçları mutlaka kaydedilmelidir. • Belirli aralıklarla cihazın temizliğinin ve bakımının yapılması sağlanmalıdır. Hürriyet Lezizz Özel Fotoğraflar Alamy ve Ingimage Haber Giriş 16 Mart 2021 - 0723 16 Mart 2021 - 0723Paketli gıdaların ambalajlarında yazan son kullanım tarihlerinin o yiyeceklerin bozulduğu gün olduğunu düşünürüz. Ancak bazı gıdaları son kullanım tarihlerinden sonra da gönül rahatlığıyla gıdaların ambalajlarında yazan son kullanım tarihlerinin o yiyeceklerin bozulduğu gün olduğunu düşünürüz. Ancak bazı gıdaları son kullanım tarihlerinden sonra da gönül rahatlığıyla birkaç hafta, kimisi ise aylarca güvenle yenebilecek bazı yiyecekleri sizin için et ve tavuk Çiğ et ve tavuk buzdolabında birkaç günden fazla dayanamaz. Ancak dondurduğunuz takdirde etlerinizi uzun bir süre saklayabilirsiniz. Dondurulmuş kıyma 3 ila 4 ay, bütün bir tavuk veya hindi ise neredeyse 1 yıl dayanır. Çünkü gıda zehirlenmesine neden olan bakteriler soğukta üreyemezler. Ancak uzun süre dondurulmuş vaziyette bekleyen etin lezzetini kaybedeceği konusunda uyarımızı da balık Et ve tavuk gibi balık da dondurulduğunda 6 ila 9 ay gibi uzun bir süre dayanabilir. Füme balıklar dondurucuda 3 ila 6 ay dayanır. Dondurulmuş halde satın aldığınız balıklar ise buzu çözülmediği takdirde 10-12 ay dayanabilir. Konserve ton balığı ise kapağı açılmazsa son tüketim tarihinden sonraki 2 ila 5 yıl gevreği Kahvaltılık gevrekler paketleri açılmadığı takdirde, kutunun üzerindeki tarihten sonraki 6 ila 8 ay boyunca tüketilebilir. Paketi açılmış kahvaltılık gevrek ise 4 ila 6 ay boyunca taze kalır. Pişmiş yulaf lapası gibi kahvaltılıklar ise buzdolabında 4-5 gün Ispanak, marul gibi yeşil yapraklı sebzeleri ayıklanmış ve temizlenmiş halde alıyorsanız üstlerindeki tarihi çok geçmeden tüketmenizi tavsiye ederiz. Ancak eğer bunu yapamadıysanız ve yeşillikleriniz yumuşamaya başladıysa 5 ila 10 dakika buzlu suda bekletmek, sebzelerin yeniden canlanmasını makarna Uzmanlar, paketi açılmamış kuru makarnanın üzerindeki son tüketim tarihinden sonraki 2 yıl içinde güvenle yenebileceğini belirtiyor. Ancak taze makarna aldıysanız, son tüketim tarihinden sonra en fazla 5 gün içinde tüketmeye çalışın. Hemen yemeyecekseniz taze makarnayı dondurucuya kaldırın. Bu durumda 6 ila 8 ay güvenle tüketebilirsiniz. Pişmiş makarna ise buzdolabında 7 gün, dondurucuda ise 6 ila 8 ay sebze ve meyveler Dondurulmuş sebze ve meyveler, paketleri açılmadığı takdirde, ambalajlarında yazılı tarihten itibaren 8 ila 10 ay kadar daha Turşularınızı buzdolabında, hava almayan bir kapta 2 yıl kadar saklayabilirsiniz. Ancak bu süre içinde yumuşamaya başlayacakları aklınızın bir köşesinde Yoğurt kapağı açılmadığı ve buzdolabında saklandığı takdirde, son tüketim tarihinden sonraki 1-2 hafta boyunca tüketilebilir. Yoğurtlu dondurmalar ise 2 aya kadar taze kalır. 11Peynir Özellikle sert peynirler son tüketim tarihlerinden sonra dayanabilirler. Peynirin bozulup bozulmadığını anlamak için ambalajı yerine görüntüsüne ve kokusuna bakmalısınız. Peynir küflendiyse bile, küflü kısım kesilip atılarak tüketilebilir. Ancak küfün belli bir noktada kalmasına ağ gibi peynirin içine yayılmamış olmasına dikkat Süt şişesinin üzerindeki tarihten sonraki 5-6 gün içinde tükenebilir. Ancak bu sürenin uzunluğu sütün içindeki yağ miktarına bağlıdır. Yağsız sütler 7 ila 10 gün dayanabilir, yağlı sütlerde ise bu süre 5 ila 7 gündür. Süt bozulduğunda topaklanır, ekşi ekşi kokar. Bitkisel kaynaklı sütler ise açılmadıkları takdirde son tüketim tarihinden sonra 1 ay kadar yiyecekler Bu durum bütün konserve yiyecekler için geçerli olmasa da, birçok konserve ürün, son tüketim tarihinden sonra dayanabilir. Hatta 1983’te yayımlanan bir araştırmaya göre, 1930’lardan kalma bir mısır ile 1860’tan kalma bir salata sosu, araştırmanın yapıldığı tarihte halen yenebilir durumdaydı, üstelik besin değerlerini de kaybetmemişti. Bu durumun en önemli istisnası domates, ananas gibi asitli yiyeceklerdir. 14Fıstık ezmesi Fıstık ezmesi kapağı açılmadığı takdirde ambalajın üzerindeki tarihten sonraki 1 yıl içinde güvenle tüketilebilir. Doğal fıstık ezmesinin ömrü daha kısadır. Buzdolabında saklandığı takdirde 3 ila 6 ay dayanabilir. Kakaolu fındık ezmeleri ise kapağı açılmamış bile olsa 1-2 aydan fazla ve hardal Ketçap ve hardal gibi sosların kapakları açılmadığı takdirde son kullanım tarihinden sonra tüketilmeleri mümkündür. Açılmamış ketçap 6 ay, açılmamış hardal ise 1 yıl Hiç bozulmayan yiyecek diye bilinen bal bu özelliğini yapısında neredeyse hiç nem olmamasına borçludur. Ancak bal nemle temas ettiği takdirde bozulabilir. Balın şekerlenmesi de bozulduğu anlamına gelmez. Şekerlenen balı sıcak suda eritip güvenle tadı bozulmadığı sürece yemenizde bir sakınca yoktur. Eskiyen çikolatanın üzerinde zaman zaman beyaz bir tabaka oluşur. Bu çikolatanın içindeki şekerin ya da yağın kristalize olmasından kaynaklanır ve size zarar verecek bir şey değildir. Akide şekeri gibi şekerler, jöle kıvamlı yumuşak şekerler ve karamel de bir yıl boyunca dayanabilir. 18Ekmek Bayatlamış ekmek eğer üzerinde küf yoksa gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Paketli ekmekler oda sıcaklığında 5 ila 7 gün dayanabilir. Bu ekmekleri buzdolabında da 3-4 gün taze kalacak şekilde saklayabilirsiniz. Ancak ekmeğin üzerinde minik bir küf görseniz bile o ekmeği yememelisiniz. Çünkü ekmeğin içinde görünmeyen küf ağları bulunacaktır. Ayrıntılar aşağıdaki haberimizde...19Bisküvi Bisküvi bayatlayınca tadını ve gevrekliğini kaybedebilir. Ancak ambalajı açılmamış bir bisküviyi, son tüketim tarihinden sonraki birkaç hafta içinde de yiyebilirsiniz. Öte yandan açılmış paketleri de hava almayan kaplarda saklarsanız, bisküvilerinizin daha geç bayatlayacağını özütü Saf vanilya özütü de bal gibi neredeyse hiç bozulmayan yiyeceklerdendir. Hatta zaman geçtikçe lezzeti daha bile kuvvetlenir. Vanilya özütünün üzerindeki tarih geçmiş olsa bile gönül rahatlığıyla Hızlı kahve paketleri serin ve kuru bir yerde saklandığı takdirde 2 ila 20 yıl dayanabilir. Hatta buzlukta saklanan hızlı kahve sonsuza kadar bozulmadan kalır. Ancak Türk kahvesini buzdolabında saklamayın. Buzdolabının nemi kahvenizin lezzetini Yumurtaları kutuları üzerindeki tarihler ne olursa olsun, yumurtanızı satın aldıktan sonraki 3 ila 5 hafta içinde tüketebilirsiniz. Haşlanmış yumurtalar da buzdolabında 1 hafta kadar Her evde mutlaka bulunan malzemeler arasında ilk sıralarda yer alan şeker, ister esmer, ister beyaz olsun bozulmadan yıllarca muhafaza edilebilir. Hava almayan plastik poşetlerde sakladığınız sürece son kullanma tarihi geçse bile şeker nişastası Evlerde bulunsa bile sık sık kullanılmadığından dolayı bozulduğunu düşünüp atmayın. Cam kavanozda serin bir yerde muhafaza ettiğinizde uzun süre rahatlıkla Zeytini yıllarca bozulmadan muhafaza edebilirsiniz. Tek şartı zeytini yıkamamak ve yağlamamak. Cam bir kavanozun içine soslamadan koyduğunuzda rahatlıkla uzun yıllar önce ise tohumu Son zamanlarda sağlıklı beslenme trendleri oldukça dikkat çekiyor. Bu trendlerin en çok tercih edilen besini ise chia tohumu. Farklı yiyeceklerin içine katabileceğiniz chia tohumu da uzun süre bozulmayacak besinler arasında. Hava almayan bir saklama kabında muhafaza edildiğinde lezzetini bir yıl boyunca korur.

son kullanma tarihi geçmiş şeker ölçüm çubuğu